30年前から変わらず。

最高の食材を気さくに食する店

関東では30年前には「鉄板系粉もの」というジャンルのお店はほとんどありませんでした。
そのため、関東でも関西の「鉄板系粉もの」文化を広めようと「逢坂てっぱん 元次」を30年前にオープンさせました。

また、厳選した近江牛を滋賀県より直接仕入れ、お客様に安心いただけるように牛肉、牛ホルモンはすべて志賀の近江牛を原価無視の良質なものをご提供しております。